V soboto 9. 9. 2023 je potekal 11. tradicionalni festival stekla in kulinarike Funšterc 2023, kjer je sodelovalo 13 ekip, ki so tekmovale v peki funšterca in cvrtju krumpatoča. Ocenjevali so nas hrastniški šefi, in sicer Iztok Gumzej, Branko Podmenik in Dejan Mastnak.
V ekipi DI Hrastnika smo sodelovale Snežana Žerko, Vera Senegačnik in Cvetka Bočko, kjer smo se predstavile s peko funšterca, in sicer v dveh izvedbah, t.j. Medeni funšterc z borovnicami in Slani funšterc pečen na ocvirkih. Stojnica je bila polno obiskana in pohvaljena s strani obiskovalcev, da je medeni funšterc zelo okusen in da je tovrsten funšterc bil prvič demonstriran na festivalu.
Tako smo sklenili še eno promocijo DI Hrastnik.
Važno je sodelovati in ne zmagati!
Zapisala: Snežana Žerko